Camarero/Camarero de la mañana - FT y PT
CALA Scottsdale
Camarero/Camarero de la mañana - FT y PT
Tiempo completo • CALA Scottsdale
Cocina costera y mediterránea
Beneficios:
- Formación y desarrollo
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Oportunidad de ascenso
Departamento: Recepción (FOH) Reporta a: Encargado de Sala + Gerente de Bar > Director General
Ubicación: Cala Scottsdale Salario: DOE por horas + propinas bien remuneradas
Ubicación: Cala Scottsdale Salario: DOE por horas + propinas bien remuneradas
Resumen del puesto
Los bartenders de AM CALA crean una experiencia de bar de alta energía y alta calidad que combina el estilo costero con un conocimiento excepcional del producto y hospitalidad. Los camareros son responsables de preparar cócteles con precisión, mantener una barra organizada y eficiente, y ofrecer un servicio cálido y genuino tanto a los clientes como al equipo del comedor. El puesto requiere una gran capacidad multitarea, una presencia pulida y la capacidad de prosperar en un entorno rápido y de alto volumen. Debe ser capaz de trabajar a las 6:30 AM.
Se prefiere experiencia en hotel.
Se prefiere experiencia en hotel.
Trabajo de camarero y ejecución de bebidas
- Cócteles artesanales según recetas, especificaciones y estándares de presentación de CALA.
- Mantener la velocidad, precisión y consistencia durante un servicio de alto volumen.
- Ofrece recomendaciones expertas sobre cócteles, licores, cerveza, vino y ofertas N/A.
- Mantener los estándares para la preparación de guarniciones, lote, producción de jarabe, zumos y montaje de la estación.
- Mantén pozos y barras limpios y organizados durante todo el servicio.
Experiencia y Hospitalidad
- Ofrece la cálida y costera hospitalidad característica de CALA a cada huésped.
- Gestiona a los clientes del bar con atención, conciencia del ritmo y una fuerte comunicación interpersonal.
- Ofrece experiencias de servicio completo, incluyendo orientación sobre menús, información dietética y ventas adicionales.
- Resuelve rápida y profesionalmente las preocupaciones o comentarios de los huéspedes.
Apoyo y colaboración en equipo
- Apoya a los camareros preparando las bebidas para el comedor de forma oportuna y organizada.
- Comunícate claramente con el equipo de barra, el buen servicio, los encargados y los camareros de cócteles.
- Participa con precisión en los procedimientos de apertura de barras, turnos y cierres.
Cumplimiento, Seguridad y Normas
- Cumple con las leyes de alcohol de Arizona y las políticas responsables de servicio de alcohol de CALA.
- Mantener la limpieza, la sanidad y los estándares organizativos en el equipo y las áreas de preparación del bar.
- Asegura una gestión precisa del efectivo, procedimientos de compensación/anulación y precisión en el punto de venta (pos).
Habilidades y Cualificaciones
- Se prefiere 1–2 años de experiencia como barman en un entorno de alto volumen o de alto nivel.
- Se prefieren 1–2 años de experiencia en un entorno de alto volumen o de alta gama.
- Experiencia hotelera muy deseable
- Sólido conocimiento de cócteles y capacidad para seguir recetas de forma constante.
- Excelente comunicación, servicio al cliente y capacidad de multitarea.
- Debe tener (u obtener) la Tarjeta de Manipulador de Alimentos de Arizona y la Certificación de Licor.
- Capacidad para estar de pie durante largos periodos y levantar hasta 30 libras.
- Debe poder trabajar de 6:30 a 14:30
Ambiente de trabajo y expectativas
- Apariencia profesional alineada con los estándares de la CALA.
- Debe ser fiable, puntual y capaz de trabajar de noche, fines de semana y festivos.
- Actitud positiva con una mentalidad de equipo primero.
- Capacidad para prosperar en un ambiente animado, de alto volumen e inspirado en la costa
Compensación: 14,00 $ - 50,00 $ la hora
"CALA" está inspirado en la región de Cala de Mallorca, España, donde la elegancia costera se encuentra con el encanto sin esfuerzo. En CALA Scottsdale, damos vida a ese sentimiento a través de:
- Sabores limpios y vibrantes extraídos de las costas mediterráneas
- Una experiencia sensorial en comida, bebida, servicio y ambiente
- Hospitalidad cálida e intuitiva que se siente elevada y natural
Un lugar de reunión para la conexión, la celebración y los momentos iluminados por el sol.
(si ya tienes un currículum en Indeed)