Bar Back AM y PM
CALA Scottsdale
Bar Back AM y PM
Tiempo completo • CALA Scottsdale
Cocina costera y mediterránea
Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Oportunidad de ascenso
- Formación y desarrollo
Departamento: Recepción (FOH) Reporta a: Bartender principal + Gerente de bar > gerente general
Ubicación: Cala Scottsdale Pago: 12,15 $/hora + propinas
Ubicación: Cala Scottsdale Pago: 12,15 $/hora + propinas
Resumen del puesto
Los barbacks son la fuerza detrás de las cámaras que mantiene el bar funcionando sin problemas. Este puesto es responsable de mantener la limpieza del bar, reabastecer suministros, ayudar a los camareros y asegurar que el bar esté completamente preparado para ofrecer un servicio de alto nivel en cada turno.
Responsabilidades clave
● Bar de stock con cristalería, hielo, guarniciones, licores, batidores y otros suministros.
● Mantener siempre un bar limpio y organizado.
● Ayudar a los camareros con la preparación, adorno y reposición durante el servicio.
● Recoger y retirar basura, reciclaje y cristalería sucia durante todo el turno.
● Revisa y repone frutas, hierbas, jarabes y guarniciones especiales regularmente.
● Ayuda a montar y desmontar la barra en cada turno, siguiendo las listas de apertura y cierre.
● Monitorizar los niveles de barril, reemplazar según sea necesario y ayudar en el mantenimiento de cerveza o grifo de cóctel.
● Trabajar con urgencia y conciencia durante las horas punta.
● Necesidades del equipo de apoyo en otras áreas cuando sea posible — eres un jugador utilitario esencial.
● Mantener las normas de seguridad y saneamiento para todas las herramientas de barra y superficies.
Habilidades y Cualificaciones
● Se prefiere experiencia previa como barback o de apoyo, pero no es obligatorio.
● Debes aprender rápido y ser rápido de pie.
● Sólidas habilidades organizativas y atención al detalle.
● Cómodo levantando hasta 50 libras y estando de pie durante largos periodos.
● Debe tener (u obtener) una Tarjeta de Manipulador de Alimentos de Arizona vigente y una licencia de bebidas alcohólicas.
Ambiente de trabajo y expectativas
● Mantener un aspecto limpio y pulido conforme a los estándares de uniforme.
● La puntualidad y la fiabilidad son esenciales.
● Debe estar disponible para trabajar por noche, fines de semana y festivos.
● Esfuérzate, mantente alerta y apoya a tus camareros y compañeros.
Siéntete orgulloso de tu puesto: tu esfuerzo afecta directamente al flujo y al éxito de cada servicio.
Compensación: 12,15 $ la hora
"CALA" está inspirado en la región de Cala de Mallorca, España, donde la elegancia costera se encuentra con el encanto sin esfuerzo. En CALA Scottsdale, damos vida a ese sentimiento a través de:
- Sabores limpios y vibrantes extraídos de las costas mediterráneas
- Una experiencia sensorial en comida, bebida, servicio y ambiente
- Hospitalidad cálida e intuitiva que se siente elevada y natural
Un lugar de reunión para la conexión, la celebración y los momentos iluminados por el sol.
(si ya tienes un currículum en Indeed)